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    老白茶具有很大的收藏價值!

    白茶知識 2021年10月30日 15:58 452 白茶
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    老白茶

    綠茶和紅茶是中國六大名茶之一。老白茶是紅茶還是綠茶?老白茶的意思是老白茶,意思是存放多年的白茶。普通茶葉只能存放2到3年,但老白茶就不同了。老白茶存放時間越長,價值越高。但不管怎樣,還是白茶。

    老白茶

    一般茶葉保質期為兩年,因為過了兩年保質期,即使保存得最好,茶葉的香氣也已經失去了。

    老白茶又稱鉑金茶,是白茶存放多年,其中多年是指合理的保質期,如10-20年。白茶在多年的貯藏過程中,茶的內部成分變化緩慢,香氣成分逐漸揮發,湯的顏色逐漸變紅,口感變得醇厚,茶的性質也逐漸由涼變暖。

    白茶存放時間越長,藥用價值越高。因此,老白茶具有很大的收藏價值。

    2011年在上海舉行的豫園國際茶文化節拍賣會上,一款貯藏20年、凈重375克、標價13.8萬元的福鼎老白茶餅以18.8萬元成交。

    老白茶很值錢:

    1.產量低,僅福建省南平市和中國寧德市福鼎市。

    2.適合高山地區大白茶的生長。

    3.生產工藝遵循古老的方法,不煎炸、不揉搓、適當鋪展、自然凋謝、適時烘焙,對制茶工藝要求高。

    白茶是中國六大茶葉之一

    白茶紅茶

    白茶是中國茶的一種特殊珍品。因為它的成品茶大多是芽頭,滿頭白毫,如雪般銀白。它具有外形完整、飽滿、香氣清新、湯色黃綠清澈、口感清淡甘甜的特點。

    主要產區有福鼎、政和、武漢新洲老街、交城天山、松溪、建陽、云南景谷等。

    基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、采摘、再加熱等工序。云南白茶的主要工藝是曬干。曬曬青毛茶的好處是保持茶葉原有的香味。萎凋是白茶品質形成的關鍵過程。

    由于采摘原料(鮮葉)的茶葉品種和標準不同,白茶的主要品種分為:首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹和壽眉(貢眉)。

    綜上所述,雖然老白茶經過多年的貯藏已經發生了變化,但它仍然屬于白茶。

    標簽: 老白茶 白茶紅茶 白茶綠茶

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